Občas je potřeba nějaká ta rychlovka, proč tedy nezkusit rajskou omáčku?
Co budete potřebovat?
- 1 lžíce oleje
- 1 hovězí bujon
- 1 rajský protlak
- 1 l vody
- ¼ lžičky skořice
- 3 lžičky sladké chilli omáčky
- 3 – 5 lžiček cukru (podle chuti)
- Sůl
- Pepř
- ½ lžičky harmonie chuti od maggi nebo kuchárka
- Polohrubá mouka na zahuštění
Olej nalijeme do kastrůlku, přidáme protlak a trochu vody, chvilku podusíme, zalijeme vodou, přidáme bujón, chilli omáčku a koření, osolíme, opepříme, osladíme podle chuti, vaříme 5 minut. Zasypeme moukou, asi tak hrst (podle toho jak chceme hustou omáčku), povaříme 10 minut a podáváme s knedlíkem.